Recetas con la etiqueta: conservas-congana

Esta semana os proponemos preparar una Ensalada de garbanzos con pimientos del piquillo y atún, un plato fresco, rico y muy saludable, ideal para consumir garbanzos en verano ya que los expertos en nutrición nos recomiendan consumir legumbres dos o tres veces por semana. Lo mejor de esta ensalada es que es muy rápida y[…]

Judías verdes guisadas con huevo, un plato para volver a la rutina tras los excesos de las fiestas.  A veces pensamos que para disfrutar de un plato de cuchara y de verdura necesitamos pasar mucho tiempo en la cocina, pero no es así, tenemos al alcance de nuestra mano conservas que nos hacen la vida[…]

Pimientos del piquillo rellenos de paté de bonito, un pincho, tapa o aperitivo que no dejará a nadie indiferente y volará de la mesa y es que lo vamos a preparar con unos productos excelentes que se elaboran en la provincia de Jaén y que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad. Hoy hemos escogido[…]

Bacalao confitado en aceite de oliva virgen extra con pimientos del piquillo y ajo negro, una receta con la que conquistaréis cualquier paladar. Vamos a preparar unos lomos de bacalao, un pescado que tradicionalmente se prepara en estas fechas, confitados en aceite de oliva virgen extra, es decir el bacalao se va a cocinar en[…]

Hoy os traemos unas riquísimas Alcachofas con almendras, un plato que podéis tomar como cena, como entrada o como acompañamiento, vosotros decidís el momento, se prepara en muy poco tiempo y está elaborado sólo con productos de la provincia de Jaén, además tanto las alcachofas como las almendras cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad,[…]

Si en las anteriores entradas os dimos ideas para vuestros menús de Navidad hoy os traemos un exquisito Pastel de espárragos blancos con gambas ideal para la cena de fin de año o la comida de año nuevo, aunque este pastel está bueno cualquier día del año.  Lo hemos elaborado con uno de los productos[…]