Recetas con la etiqueta: andujar

Pimientos del piquillo rellenos en hojaldre, un plato ideal para los que tienen poco tiempo en la cocina o para aquellos a los que no les gusta estar mucho tiempo cocinando y es que en Andújar  se encuentra una empresa de productos elaborados, El Lince, que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad. Elaborados El[…]

Bacalao gratinado con alioli de miel, una receta deliciosa ideal para un día de fiesta. Vamos a preparar un alioli con una miel que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, es decir, la marca colectiva comunitaria que engloba los mejores productos agro alimentarios de la provincia de Jaén. Si veis un producto con este[…]

Hoy os traemos un plato muy veraniego, sardinas asadas, pero las vamos a cocinar en papillote y en la sartén, de este modo no llenaremos la casa de olor a sardinas. Además estas sardinas tienen un toque muy especial ya que las vamos a hacer con tomillo, un tomillo silvestre que cuenta con el distintivo[…]