Bacalao con tomate y garbanzos. Esta semana os proponemos preparar un plato muy completo, saludable y adecuado para toda la familia, un riquísimo Bacalao que hemos cocinado con garbanzos y tomate. Para prepararlo hemos utilizado productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que nos indica que es[…]

Hoy os proponemos preparar este delicioso postre que aunque se prepara durante todo el año es tradicional prepararlo durante la Semana Santa en Jaén. En Navas de San Juan es quizás el postre más típico y se conoce como Pollas en leche, aunque en otras zonas recibe diferentes nombres así Huevos nevados, huevos moles o[…]