Canapés de lomo de orza y huevo hilado con pan sin gluten, una idea de aperitivo perfecta para cualquier fiesta o celebración, por ejemplo para la última cena del año y dar la bienvenida al nuevo año. Para elaborarlos hemos utilizado lomo de orza elaborado por Carnicería Pedro Roa de Torreperogil, un producto que elaboran[…]
Solomillo de cerdo con cerveza y miel, un plato perfecto para celebrar, además es muy fácil y rápido de cocinar y lo hemos elaborado con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que certifica al consumidor que está ante un producto de excelente calidad elaborado en[…]
Salmón con salsa de espumoso, un plato especial perfecto para servir estos días en los que nos reunimos amigos y familiares para celebrar la Navidad. Hemos preparado este salmón con una salsa de vino espumoso, hemos escogido Matahermosa brut nature, se elabora en la localidad de Frailes, en la comarca de la Sierra Sur de Jaén,[…]
Tostas con queso y mermelada de uva molinera, un bocado muy fácil de preparar que no dejará indiferente a nadie porque está riquísimo y es que ya lo dice el refranero español «Uvas con queso saben a beso». Partiremos de un buen pan con queso fresco, en esta ocasión hemos utilizado Queso fresco de cabra[…]
