Ñoquis con con requesón. Esta semana os proponemos preparar esta receta que es muy fácil y rápida de hacer y que gustará a toda la familia. Para hacer este plato hemos utilizado unos ñoquis de patata ya preparados, hay excelentes en el mercado. los hemos cocinado con aceite de oliva virgen extra de la variedad[…]
Esta semana os proponemos preparar Chutney de cebolla roja al vino tinto con hamburguesas de ciervo, un plato espectacular con el que seguro triunfáis entre vuestros comensales. El chutney de cebolla roja es como una mermelada especiada que en este caso hemos hecho con vino tinto, un vino de Bodegas Campoameno de que cuenta con[…]
Esta semana os proponemos preparar una Tarta salada de patatas, jamón serrano y queso. Os aseguramos que os va a sorprender tanto como a nosotros, queda riquísima y es muy fácil de hacer. Como ingredientes principales hemos utilizado Huevos de gallinas felices de BioCástulo, una empresa familiar de Linares, Jamón serrano de Jamones El Gorrilla[…]
Esta semana os proponemos cocinar unos Buñuelos de bacalao con mayonesa de ajo negro. Los buñuelos de bacalao son una receta típica de estos días de Semana Santa que se hacen en muchas casas de Jaén, nosotros le hemos dado un toque especial, los hemos acompañado con una mayonesa a la que le hemos añadido[…]
