El Ponche de melocotón es una bebida tradicional de las noches de verano en Jaén, se toma bien frío y se elabora con vino blanco y melocotón, además de canela, azúcar y limón. Es muy fácil de elaborar y como lo hemos hecho con productos elaborados en la provincia que cuentan con la marca Degusta[…]
Ensaladilla fría de pollo con alcaparrones, una receta muy fácil de preparar ideal para el verano que además podemos tener preparada con antelación. La vamos a hacer con ingredientes que han sido elaborados en la provincia de Jaén, productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos[…]
Bombones de gazpacho. un aperitivo con el que vais a impresionar a todos, muy fácil de hacer ya que tan sólo vamos a cambiar la textura del gazpacho añadiéndole un poco de gelatina neutra. Para servirlo le vamos a dar un toque especial con un poco de polvo de ajo negro y aceite de oliva[…]
Brevas, requesón, miel y aceite de oliva virgen extra, una mezcla deliciosa que si ponemos sobre unas tostadas de pan y además le añadimos unas semillas de sésamo tenemos un desayuno que nos aportará toda la energía necesaria para disfrutar de un estupendo día. Todos los productos que vamos a utilizar tienen la marca Degusta[…]
Ensalada de tomate y paté de atún, una ensalada sencilla de lechuga, tomate y atún que apetece siempre, un plato muy sencillo de hacer pero con un toque divertido en la presentación ya que vamos a poner el atún en forma de paté con el que rellenaremos los tomatitos cherry. Aderezaremos esta ensalada con un[…]
