Revuelto de patatas paja con bacalao, un plato delicioso que se prepara en nada de tiempo ya que vamos a utilizar patatas paja ya preparadas, eso si patatas paja elaboradas en Jaén y es que hoy nos acercamos hasta uno de los comercios más tradicionales de Jaén como es Casa Paco, un establecimiento que cuenta[…]
Receta de Brochetas de pollo con salsa de cacahuetes, y es que esta semana os vamos a enseñar a preparar una deliciosa salsa con toques tailandeses, una salsa de cacahuetes ideal para acompañar unas brochetas de pollo o también queda fantástica con unas brochetas de cordero. Los cacahuetes que son hoy nuestro producto estrella cuentan[…]
Ensalada de verano con aceitunas, un plato de elaboración muy sencilla, con pocos ingredientes pero de una calidad excelente y es que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad. Se trata de una ensalada muy completa y saludable, con productos de la huerta como los tomates, las patatas y la cebolleta a los que vamos[…]
Hoy os traemos una riquísima Ensalada de brevas con requesón y aceite de oliva virgen extra, «aove» , ya que estamos en plena temporada de Brevas y la Diputación Provincial de Jaén junto con Degusta Jaén está dando a conocer este magnífico producto con la Muestra de la Breva de Jimena en varios municipios de la[…]
