Hoy os traemos unas riquísimas Alcachofas con almendras, un plato que podéis tomar como cena, como entrada o como acompañamiento, vosotros decidís el momento, se prepara en muy poco tiempo y está elaborado sólo con productos de la provincia de Jaén, además tanto las alcachofas como las almendras cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad,[…]

Hoy os traemos unas riquísimas magdalenas de miel, ideales para el desayuno o la merienda. Unas magdalenas caseras elaboradas con los mejores ingredientes, entre ellos destacar la naranja, el aceite de oliva virgen extra y la miel, una miel de azahar que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad. Apisierra es una empresa fundada en[…]
Hoy os animamos a preparar unos riquísimos Cubos de patata rellenos de crema de lomo, un aperitivo con el que quedaréis de lujo. En realidad se trata de una versión del tradicional plato de lomo de orza acompañado de patatas y pimientos fritos. La crema de lomo es un producto muy novedoso que elaboran las[…]
Lasaña de morcilla, un plato absolutamente delicioso, ideal para un día de fiesta, además podéis tenerlo hecho con antelación y antes de comer meterlo en el horno. En esta ocasión hemos utilizado morcilla negra sin embutir, en tarrina, lo que se denomina en algunas zonas bodrio de morcilla, se suele consumir como relleno de los[…]