Productos

Deliciosas brochetas de Pollo y queso elaboradas como una auténtica delicatesen por La Real Carolina. Comercializable en bolsas térmicas congeladas de entre 500 y 1,000...

Delicioso lomo de ciervo curado procedente de la Finca "El Navazo" propiedad de ArteMonte, curado de forma fabulosa aprovechando el excelente clima de Aldeaquemada. Especiado en el exterior con tomillo que realza el sabor de la carne de monte es un manjar...

He vuelto a mis antepasados ancestrales, cuando realizaban pan sin levadura y con tan sólo masa madre, harina, agua sal y con mucho amor. Las mujeres íberas realizaban el pan en pequeños hornos que tenían en la entrada de la casa o al final, por los...

Delicioso foie de pato azulón procedente de ejemplares obtenidos en la finca "El Navazo" de la empresa ArteMonte. Cremoso, de una jugosidad y untuosidad muy particulares, este bocado gourmet muy saludable y con todas las garantías que da un producto cuya...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formato: cuña 400 g – cuarto 800 gramos aprox

Con este kit, podrá elaborar churros en casa de forma sencilla y con un resultado espectacular. Contiene un kilo de preparado para masa profesional, especialmente elaborada y casera. Una boquilla profesional, manga y cierre. Tan sólo debe añadir...

Tipos de queso untables elaborados con nuestros quesos madurados, ideales para numerosas recetas con queso de cabra. Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Formato: 110 gramos aprox

La variedad de Uva Dominga es una uva de mesa, son rácimos grandes de bayas alargadas,  desde Uvas Bailén las puede tener en casa en 24 horas

Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional. Leche de pasterización lenta de cabra Tipo de coagulación: coagulación mixta Maduración: 30 días aprox....

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formatos: cuña 300 g – medio 600 g – entero 1.200 gramos aprox

Con el Romero Ecológico de Sierra Morena fresco y sometido a un proceso para reducir su amargor elaboramos un fantástico Pan de Olivo con la personalidad de nuestra tierra. El regustillo del Aceite de Oliva Virgen Extra y el Romero Ecológico combinan de...

Un sabor muy particular gracias a su elaboración artesanal contando con el mejor aceite de oliva de la provincia de Jaén. Procedente de las perdices de la finca "El Navazo" y de los cotos de caza de la comarca donde se enclava Aldeaquemada, ArteMonte ha...