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Vino Blanco con IGP Sierra Sur "Blanca María"
Vino blanco joven de la Sierra Sur de Jaén “Blanca María” Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Entretorres, Paraje Natural del Cascante. Alcalá la Real. (Jaén) Vista: Color amarillo limón verdoso con...
Lomo a la tabla
Uno de los productos más apreciados de Aires de la Sierra junto con sus jamones, debido a la elaboración artesanal de la que es objeto. El tradicional magro de cerdo blanco, curado en tabla con romero o pimienta. La mezcla del clima frío y seco de la...
Chorizo patatero Carnicería El Pilla"
El chorizo patatero es uno de los embutidos que elaboran en la Carnicería "El Pilla" en Santiago de la Espada, en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Hecho con 60% paleta de cerdo y 40% panceta de cerdo
Maní tostado Productos San José
Cacahuete tostado. En el proceso de tostado artesanal, conservamos sus propiedades, sabores y textura suave sin llegar a ser crujiente, hasta llegar al color dorado del mismo, con una cáscara finita y su toque de sal, sin tener ningún problema a la...
Paté de ciervo
Procedente de piezas de caza especialmente seleccionadas por ArteMonte de su finca propia de "El Navazo", el paté de ciervo se elabora tras un cuidado despiece y cocción en las instalaciones de la empresa. Con todas las garantías de calidad gracias a los...
Aceituna gordal verde machacada La Ibérica
Esta aceituna verde carnosa, con todo el sabor del aliño gracias a su proceso de machacado se trabaja con una receta tradicional que "La Ibérica" conserva y mantiene en sus procesos artesanales. Con un impecable gusto a tomillo y sal se comercializa en...
Espumoso Semiseco Matahermosa
Otra variedad más del espumoso de Bodegas Campoameno, con uva Jaén y Chardonnay. Indiscutible su...
Mantecado al aceite de oliva con chocolate
Presentado en cajitas de nueve unidades, los bocaditos de mantecado al aceite de oliva con chocolate han dejado de degustarse solo en fiestas navideñas para convertirse en un dulce que encaja en cualquier mesa y como regalo para celebrar cualquier...
Lengua de ternera
La lengua de ternera que elaboramos en Casa Montañés es una receta se preparaba originariamente en el Bar Raspa o El Regio, en la plaza del ayuntamiento de Alcalá la Real, por Julia Jiménez. A través de su hija María Teresa Rueda esta receta llega a la...
AOVE Primer día de cosecha
Primer Día de Cosecha Picual y Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día
Zumo de Uva Roja Ecológico
Elaborado por Cortijo Gavilán para su marca Bioandalus, se comercializa en formato de botella de cristal de 200 mililitros. Ingredientes: zumo a partir de concentrado de uva roja, fructosa y acidulante (concentrado de...
Blanco "Duque de Bailén"
Selección del caldo de entre las más antigúas cepas bailenenses de la uva autóctona La Molinera de Bailén. Una vez recibida la uva en bodega y tras un amplísimo control análitico, se le separa del raspón y se le somete a una ligera maceración con el...
San Jacobos de lomo
Sanjacobo de lomo Lomo de cerdo, jamón curado, queso, pan rallado, huevo pasteurizado, sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg, de libre servicio y cajas de corcho. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y...
Picadillo de chorizo Carnicería J. Madrid Muñoz e Hijos
Tarrina de 550 gr.
Ingredientes: Carne picada de cerdo, aderezo de especias tradicionales de nuestra familia, un poco de pimienta negra y un ligero toque de ajo
Relleno Casero Embutidos y Jamones R. Canales
En un cómodo y muy práctico envase plastificado, este elaborado de RM Canales es uno de los más apreciados por sus clientes por sus ingredientes cien por cien naturales: solo magro y tocino de cerdo y sus especias correspondientes según receta de la...
Chorizo Embutidos Angelita
Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)
Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica Sierra Mágina
Jamón de cerdo cruce raza 50% raza ibérica. Pieza entera con pata. Producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa...
Licor de Crema de Arroz con Leche Riska
El sabor del mejor arroz con leche, condensado en una botella de deliciosa crema.
Capacidad: 0,70 L
Graduación: 15% Vol
Tinto Batalla 1.808
Este vino ha sido elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos con una producción inferior a 4.000 Kgs/Ha., a las cuales se les hizo un control analítico para elegir el momento idóneo de su recolección. y textura de un vino Joven, idóneo para obtener...
Butifarra y Relleno de huevo
La butifarra blanca de toda la vida y la casera, envasadas al vacío y con todas las garantías de higiene tanto en formatos individuales como en lotes para el sector de la hostelería. Además, Cárnicas Ruano ha conservado la esencia de este producto...
Pinchos de pollo aliñados
Pinchitos de pollo, elaborados únicamente con la pechuga y cortados a mano. Al igual que los de cerdo, diferentes y exquisitos gracias a su aliño a base de especias. Pechuga de pollo limpia y cortada a mano, agua, sal, especias naturales, azúcar,...
Lomo a la pimienta
La tradicional receta de lomo de cerdo blanco de la máxima calidad elaborado a la pimienta y envasado al vacío en formato de 400 gramos, se comercialzia en cajas de 3 a 6...
Secreto Ibérico en Escabeche
Composición: secreto ibérico de cerdo, (magro de cerdo ibérico), vinagre, vino de Jerez, agua, oliva virgen extra, especias y sal. Composición: secreto ibérico de cerdo, (magro de cerdo ibérico), vinagre, vino de Jerez, agua, oliva virgen extra, especias...
Pisto de Verduras Ecológicas
El tradicional primer plato que sirve de acompañamiento a cientos de comidas en un cómodo formato de cristal de 345 gramos para el hogar y en envase de 4,40 kilogramos (peso neto) para el sector de la restauración. Ingredientes cien por cien ecológicos:...
Chuletas de pavo al ajillo
Las chuletas de pavo al ajillo son uno de los productos estrella de Embutidos Toledano, bajos en grasa y con una jugosidad destacable
Queso de cabra Semicurado Quesos Cortijo Carbonerillos
Disponible perfectamente envasado en formatos de 1.000 y 1.400 gramos, el queso de cabra semicurado de "Cortijo Carbonerillos", procedente de la leche de sus propias cabras, es una de las joyas de esta empresa que se elabora de forma muy artesanal. Con su...
Jamón curado Embutidos y Jamones RM Canales
Composición cuantitativa/cualitativa: Jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Elaboración: La pieza se desangra por completo Se cubre de sal, un día por kg. Se deja en postsalado durante 4 meses. Se limpia y se unta de aceite y...
Agua de Olivo, Infusion de hojas de Olivo
Agua de olivo es una infusión de Hojas de Olivo. Se comercializa en una botella vidrio de 250 ml. La composición es Extracto de Hojas de Olivo, Semillas de Anís Verde, Edulcorante de Stevia del Condado y Vitamina C. Todos los componentes procedentes de...
Salsa de tomate
Elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra y sin colorantes añadidos, nuestra salsa de tomate es mucho más que un simple tomate frito: es perfecta para elaborar diferentes platos como carne en salsa, bacalao con tomate, pastas e incluso como tomate para...
Morcilla al estilo de la abuela Laura
Si hay un producto que guarde el mimo de la receta de la abuela Laura es la morcilla. Producto elaborado a base de cebolla de la huerta de Frailes y manteca ibérica picada a...
Pradolivo Selecto
El aceite de oliva virgen extra Pradolivo Selecto variedad picual se elabora a principios de Noviembre, cuando el fruto empieza a oscurecerse, son aceitunas con una madurez intermedia, su recolección mecanizada garantiza que el fruto no sufra daños y su...
Cabeza de lomo y lomo embuchado
Embuchado en tripa de cerdo natural este producto es uno de los elementos estrella del catálogo de Cárnicas Ruano. Su sabor y su particular y cuidado proceso de curación le han valido un prestigio merecido. Comercializable en formatos envasados al vacío...