•  
  • Conócenos
    • Marca «Degusta Jaén Calidad»
    • Premios «Degusta Jaén»
  • Productos
  • EVENTOS GASTRONÓMICOS
    • III Salón de la Alimentación y la Gastronomía
    • III Jornadas Gastronómicas
    • II Jornadas Gastronómicas
  • DÓNDE SABOREARLOS
    • RESTAURANTES
    • AGENDA DE MERCADOS LOCALES
  • DÓNDE ADQUIRIRLOS
    • Empresas
    • COMERCIOS
      • Restaurantes
      • Comercio online
      • Tiendas
    • DISTRIBUCIÓN ONLINE
  • Recetas

  •  
  • Conócenos
    • Marca «Degusta Jaén Calidad»
    • Premios «Degusta Jaén»
  • Productos
  • EVENTOS GASTRONÓMICOS
    • III Salón de la Alimentación y la Gastronomía
    • III Jornadas Gastronómicas
    • II Jornadas Gastronómicas
  • DÓNDE SABOREARLOS
    • RESTAURANTES
    • AGENDA DE MERCADOS LOCALES
  • DÓNDE ADQUIRIRLOS
    • Empresas
    • COMERCIOS
      • Restaurantes
      • Comercio online
      • Tiendas
    • DISTRIBUCIÓN ONLINE
  • Recetas

InicioseparatorPlatoseparatorMenú III Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén Restaurante Aj...

Menú III Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén Restaurante AjoNegro

Establecimiento: Restaurante AjoNegro

Tabla de quesos y embutidos de Jaén 

Ingredientes principales:

  • Embutidos Las Infantas de Jaén, catálogo 
  • Quesos de Quesos Sierra Sur de Ermita Nueva, catálogo  

Trufas de patés gourmet  

Ingredientes principales:

  • Patés Gourmet Cazorla de Linares, catálogo 

Tosta  de trucha ahumada sobre brotes y salsa Tártara

Ingredientes principales:

  • Trucha ahumada de Pez y Per de Santiago Pontones 

Gambones y langostinos en salsa de ostras

Ingredientes principales:

  • Gambones y langostinos de Mariscos Castellar de Santistéban del Puerto, catálogo

Carrilladas braseadas, Parmentier de patata

Ingredientes principales:

  • Carrillada de Cárnicas Criado de Andújar, catálogo 

Milhojas de hojaldre relleno sobre cama de chocolate, licor 

Ingredientes principales:

  • Hojaldre relleno de Hojaldres González Ferrer de Guarromán, catálogo 
  • Licor de Licores Riska de Andújar, catálogo

Bebidas 

  • Vino de Bodegas Marcelino Serrano de Alcalá la Real, catálogo
  • Vino  de  Bodegas Campoameno de Frailes, catálogo

Precio menú

32 Euros

Quizás te pueda interesar consultar el resto de menús:

1 2 3 4 Next »
Carrilladas braseadas
Carrilladas braseadas
Gambones y langostinos en salsa de ostras
Gambones y langostinos en salsa de ostras
Milhojas de hojaldre relleno sobre cama de chocolate
Milhojas de hojaldre relleno sobre cama de chocolate
Tabla quesos y embutidos de Jaén
Tabla quesos y embutidos de Jaén
Tosta trucha ahumada sobre brotes y salsa tártara
Tosta trucha ahumada sobre brotes y salsa tártara
Trufas de patés gourmet
Trufas de patés gourmet
Anterior
Siguiente
<
 
>

Una iniciativa promovida por la
Diputación Provincial de Jaén

Aviso legal - Cookies Protección datos - Accesibilidad - Contactar

diputacion-jaen

Síguenos en

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
  • RSS
Top