Recetas con la etiqueta: postres

Hoy os proponemos preparar este delicioso postre que aunque se prepara durante todo el año es tradicional prepararlo durante la Semana Santa en Jaén.  En Navas de San Juan es quizás el postre más típico y se conoce como Pollas en leche, aunque en otras zonas recibe diferentes nombres así Huevos nevados, huevos moles o[…]

Natillas de limón con Jengis. Esta semana os proponemos preparar una receta dulce, unas riquísimas natillas caseras hechas con leche y huevos y el toque diferente del limón. En vez de terminarlas con la clásica galleta les hemos puestos unas Jengis y unas aceitunas de chocolate. Todos estos productos son elaborados en la provincia de[…]

Esta semana la receta va dedicada a los más pequeños de la casa, una riquísima Tarta de tres chocolates con galletas, una tarta muy fácil de preparar que gustará a toda la familia, además pueden ayudar a prepararla y así pasáis un rato juntos en la cocina. Hemos elaborado esta Tarta con productos que cuentan[…]

Almendrados de Mágina con Natillas de turrón, un postre perfecto para rematar cualquier celebración. Vamos a elaborar unas Natillas de turrón que son muy fáciles de hacer y que además podemos tener preparadas con antelación, las vamos a preparar con productos que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca a nivel nacional y[…]

Tarta de galletas y limón, un postre delicioso muy fácil de preparar. Lo hemos elaborado con las nuevas Galletas María del Sur, unas galletas con el sabor de la tradicional galleta María con un toque de nuestra tierra que sabe a aceite de oliva virgen extra y canela, una galleta que sabe a Jaén. Unas[…]

Esta semana os traemos un postre tradicional, unas natillas, a las que les vamos a dar un toque especial y riquísimo ya que las vamos a hacer con chocolate, frambuesa y aceite de oliva virgen extra. Unas natillas de chocolate con todo el sabor Degusta Jaén ya que las vamos a elaborar con ingredientes que[…]

Esta semana hemos preparado una deliciosa Tarta de Chachepó, el dulce típico de Linares. Se trata de un babá, un bizcocho de forma cilíndrica y textura esponjosa, empapado en un almíbar de anís que elaboran de forma tradicional, a mano, en la Cafeteria Excelsior de Linares Pablo Moris y su equipo. Por cierto que el[…]

Crema de turrón con mantecados de aceite de oliva, un postre ideal para estos días navideños que se prepara en apenas cinco minutos y con el que sorprenderéis a vuestros comensales. Hemos hecho esta crema con leche, con leche fresca de vaca Levasa de Jaén, turrón blando y un poco de harina de maíz, a[…]

Esta semana os proponemos preparar una deliciosa Panna cotta de licor de crema de arroz con leche. La «panna cotta» es un postre típico italiano que en castellano significa «nata cocida», es muy fácil de preparar. Nosotros lo hemos adaptado haciendo una versión más jiennense, le hemos añadido licor de crema de arroz con leche y […]

Esta semana os proponemos preparar un postre muy especial, unos Hojaldres de Guarromán, Alemanes, con crema de café.  Los Hojaldres que se elaboran en el municipio de Guarromán son conocidos en todo el mundo, los hacen de forma artesanal en González Ferrer, una empresa que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca a[…]

Torrijas rellenas de crema de chocolate con aceite de oliva virgen extra «Picuelate» Esta semana inmersos en la Semana Santa os proponemos preparar uno de los dulces tradicionales de estos días, las Torrijas, pero estas son probablemente las mejores que hemos probado nunca, quizás por el pan que hemos usado, por la leche, por la[…]

  Esta semana os proponemos preparar unas riquísimas Natillas caseras hechas con los mejores huevos, Bio Cástulo,  la mejor leche, Levasa  y unas galletas con chocolate. Todos son productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca a nivel europeo que indica al consumidor que está ante un producto de excelente calidad. Hoy utilizamos[…]

Mousse de polvorones de almendra, un postre delicioso ideal para terminar vuestras comidas navideñas que vamos a elaborar con sólo dos ingredientes, nata y polvorones artesanos de almendra. Unos polvorones que se elaboran en Arjona y que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la[…]

Yogur de cabra con crema de boniato, mermelada de  «aove» y pipas garrapiñadas, un postre exquisito con el que sorprenderéis a vuestros invitados sin tener que pasaros horas en la cocina. Además vamos a elaborarlo con productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca que asegura al consumidor que está adquiriendo un[…]

Tarta de requesón con manzana, un postre delicioso muy fácil de hacer y con un resultado exquisito. Una tarta muy ligera y suave elaborada con uno de los grandes productos que se elaboran en nuestra provincia, el requesón, que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios[…]

Hoy os proponemos preparar un riquísimo Brazo de gitano con un sabor muy especial, ¡¡piruleta!!, a las piruletas  que gustan a niños y mayores ya que vamos a utilizar un licor sin alcohol Corazón de piruleta, que se elabora en Andújar y que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad. Lo elabora Licores Riska, una[…]

Hoy os enseñamos como preparar una crema de chocolate para untar en casa, una crema irresistible que hará las delicias de pequeños y mayores. Lo mejor de preparar esta esta crema de chocolate es que es muy saludable ya que la grasa que le vamos a añadir será aceite de oliva virgen extra.  Podremos disfrutar[…]

Hoy os traemos una receta muy dulce, un Tiramisú de magdalenas, aunque no es un auténtico tiramisú, es una versión un tanto peculiar y rápida del famoso postre italiano. Se trata de un postre formado por capas de una suave mousse de queso mascarpone alternadas con capas de magdalenas al café. Un postre que se[…]

Se acerca la Navidad y nada más tradicional ahora que unos dulces navideños como unos polvorones artesanos de almendra ¡qué ricos! Y sobre todo estos que tienen la marca Degusta Jaén Calidad, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel[…]

Hoy os traemos una receta con uno de los dulces más conocidos dentro y fuera de Jaén, los Virolos de Baeza, unos hojaldres que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, es decir, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a[…]