Vino espumoso brut nature «Blanca María»
Variedades de uva: 70% Torrontés 30% Chardonnay
Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la Real).
Elaboración
Método champenoise. Procedimiento para hacer un vino espumoso, después de una primera fermentación y embotellado, se produce una segunda fermentación alcohólica en la botella.
Cata:
Vista: Color amarillo clarito con reflejos dorados.
Nariz: Manzana con notas fermentativas. Levaduras de pan.
Boca: Muy fresco, afrutado y seco.
Temperatura de servicio: 16ºC
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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