Tinto “Besur”

Este vino está elaborado con la fermentación de la uva Syrah procedente de nuestros viñedos. La elaboración se realiza con control de temperatura no superando los 30º C. con una maceración de 7 días. Una vez obtenido el vino con las condiciones organolépticas deseadas, pasa a la nave de crianza donde permanecerá en barricas de Roble Americano de 12 a 24 meses según la edad de la madera y la evolución del vino. Posteriormente el vino se embotella permaneciendo embotellado hasta su comercialización un periodo entre uno y tres años.

Color rubí muy intenso, limpio y brillante. Con aroma muy intenso a frutos del bosque maduros y ligeras notas a vainilla procedentes de la madera en la que reposa.

Al paladar es redondo, aromático, persistente, aterciopelado, profundo muy estructurado y con una gran persistencia en boca. Se recomienda servir a 16/18 grados. Ideal para todo tipo de platos, especialmente de carnes asadas, estofadas, fritas, caza, quesos curados y patés.

Municipio: Bailén
Comarca: Sierra Morena
Categorías: Vinos y bebidas
Marca de Calidad

Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.

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