Queso de cabra curado

Una curación muy medida, con el frío justo para proporcionar a este queso cien por cien procedente de la leche de las 400 cabras que componen la cabaña ganadera de "Cortijo Carbonerillos". Con un notable sabor muy jugoso y con cuerpo debido a que las cabras de las que proceden han pastado en libertad al aire libre y han necesitado menos aporte de agua en su proceso alimenticio por la importante frescura del pasto, el queso se comercializa en dos formatos de 1.000 y 1.400 gramos.

Comarca: Sierra Sur
Categorías: Quesos y lácteos
Marca de Calidad

Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.

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Comentarios

  • antonio
    20 de diciembre de 2016 a las 21:49

    se puede comprar en jaen
    en que tienda gracias

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