Paté de Espárragos Blancos

El esparrago es el tallo principal de una planta que pertenece a la familia del lirio, aparece en Marzo y se recolecta hasta Junio. Para obtener ese color blanco, los espárragos han de blanquearse cubriéndolos de tierra. Por eso el esparrago blanco, mas fino que el verde, es el mas laborioso y en consecuencia más caro.

Composición: Espárragos blancos (65%), aceite de girasol, puré de patatas, huevo deshidratado, sal, almidón de maíz, fibra de guisante, azúcar, aislado de soja, espesante (E-407). Alérgeno huevo, soja y gluten. Formato: 100 gramos.

Municipio: Chilluévar
Categorías: Conservas

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