Melgarejo Original Picual

Con este aceite de oliva virgen extra entenderás por qué la variedad Picual es la aceituna predilecta en la provincia de Jaén. El sabor más original y tradicional de nuestros aceites encandilará a cualquiera que lo pruebe en crudo o en cocina.

Ficha técnica:

Zona de Producción: Jaén (Andalucía).

Variedad: 100% Picual.

Sistema de recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar.

Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.

Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno.

Aroma: Frutado medio de aceituna verde con tonos a hierba y tomate: un viaje al corazón de Jaén.

Sabor: Fresco y equilibrado, el más genuino sabor a aceituna Picual.

Maridajes: Ensaladas, carnes y pasta.

Municipio: Pegalajar
Comarca: Sierra Mágina
Marca de Calidad

Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.

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