Dulce Sefardí

Dulce premiado en el I Concurso de Repostería de la Red de Juderías de España "Caminos de Sefarad".

La receta de este apetitoso postre está inspirada en una receta del s. XIV. Es, pues, un dulce en el que las especias tienen un papel protagonista y en el que no se utilizan conservantes ni otra materia prima que no se pudiera encontrar en los reinos de España en el siglo XIV, adaptada al paladar del siglo XXI por Productos Campos.

El estuche contiene 12 piezas de Dulce, protegidas por alveolos para su completa conservación. El propio packaging se ha elaborado cuidadosamente con una simbología que recuerda a las raíces de la receta de donde sale el dulce. Ingredientes: Azúcar, Cabello de ángel, Zumo de Naranja, Nueces, Miel, Higos, Ralladura de naranja y limón, Canela, Clavo y Nuez moscada.

Municipio: Arjona
Categorías: Dulces y panadería
Marca de Calidad

Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.

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