Panadería Pastelería Domínguez

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La Panadería Pastelería Domínguez es una empresa familiar ubicada en Andújar desde el año 1970.  Siguiendo los pasos de Francisco y Josefina elaboran el mejor pan, la tercera generación de la familia sigue elaborando el pan de forma artesanal, con lentos amasados, harinas equilibradas con alto contenido en proteínas y la utilización de sus propias masas madres naturales. Pesan y bolean cada pieza de pan a mano, que dejan reposar con un lento proceso de fermentación antes de su cocción. El resultado es un pan de alta calidad.

Elaboran también dulces artesanos, han recuperado incluso recetas tradicionales de zonas de Sierra Mágina y Andújar. Su producto estrella son las regañás gourmet, un producto único con cuatro procesos de fermentación y que elaboran a mano tira a tira, entre sus ingredientes el aceite de oliva virgen extra.

 

Municipio: Andújar
Comarca: Sierra Morena
Categorías: Dulces y panadería
Etiqueta Degusta Jaén Calidad

Productos de esta empresa

Pan de Olivo Romero ecológico
Pan de Olivo con Escamas de flor de sal
Pan de Olivo Ajonjolí
Pan de Olivo Pimentón

Datos de interés, contacto y localización

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