Patatas Fritas DeAlva
Un producto cien por cien andaluz. Cuando José Luis Delgado tomó las riendas del negocio de comercialización de patatas fritas que su padre puso en marcha allá por los años 80 en la localidad de Castillo de Locubín tenía claro que su modesta idea...
Empresas
Quesos Sierra Sur
Quesos Sierra Sur es una pequeña empresa familiar que nace al abrigo de los montes de la comarca jiennense de Sierra Sur, en la aldea Ermita Nueva de Alcalá la Real. La tradición que existe en esta zona en la cría de cabrito para producción de leche y su...
Empresas
Embutidos y Jamones RM Canales
Rafael es el alma de Embutidos y Jamones Rafael Muñoz Canales, aunque otras dos generaciones antes de la suya y una que le sigue y da continuidad al negocio han hecho posible que esta empresa tenga una clientela fiel que se localiza incluso más allá de la...
Empresas
Quesos Cortijo Carbonerillos
Dos hermanas emprendedoras que han desarrollado el negocio ganadero de sus maridos. Juana y María Torres son el alma mater de "Cortijo Carbonerillos", la empresa que recibe el nombre de la finca donde pastan las más de 400 cabras que producen la leche de...
Empresas
Bodegas Campoameno
La fértil tierra de la comarca de la Sierra Sur de Jaén ha permitido que cada vez más paladares en el mundo conozcan los secretos de sus vinos. En Frailes, donde un abanico muy amplio de variedades de uva garantizan un caldo para cada ocasión se localiza...
Empresas
Embutidos Artesanos La Abuela Laura
Aunque "La Abuela Laura" nació en 2011, la receta de los embutidos de Mari Carmen y Laura García Garrido viene de su abuela, quien da nombre a su empresa. Si su antepasado levantara la cabeza descubriría que sus chorizos y morcillas se venden a través de...
Empresas
Patatas fritas Anabella
La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años. En nuestro negocio la gran tradición de fabricar buenas patatas fritas está pasando de generación en generación. Respetamos...
Empresas
Quesos Artesanos de Frailes
A Moisés emprender no le asusta. Sus ahorros y la ayuda de préstamos bancarios y subvenciones le permitieron poner en marcha su empresa, Quesos Artesanos de Frailes, una idea de negocio que inicialmente nació de observar a su madre elaborar queso fresco...
Empresas
Santa Claudia
La empresa surge en 2013, cuando el marido de Olga, Miguel, al ver que las mermeladas caseras no le salía nada mal a su mujer, anima a ésta a que monte su pequeña empresa de mermeladas y licores caseros. Después de tomar la decisión de montar la empresa,...
Empresas
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
¿Qué vinos pueden salir de la bodega de un viñuero que lleva la tierra en la sangre y una joven enóloga que además es su hija? Caldos con cariño y calidad. Tradición y modernidad, buen hacer fruto de conocer el terreno que se pisa y toda la innovación....
Empresas
Cia. Ganadera Alcalaína, S. A.
Compañía Ganadera Alcalaína, S. A. está comercializando quesos y carnes, todo ello con la materia prima exclusivamente de su explotación. Comercializan bajo el nombre de "Lácteos la Ñora", queso de leche de cabra fabricado con leche cruda...
Empresas
Cervezas artesanas "Tierra de Frontera"
La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...
Empresas