Cia. Ganadera Alcalaína, S. A.

Compañía Ganadera Alcalaína, S. A. está comercializando quesos y carnes, todo ello con la materia prima exclusivamente de su explotación.

Comercializan bajo el nombre de "Lácteos la Ñora", queso de leche de cabra fabricado con leche cruda exclusivamente de nuestra ganadería y hechos totalmente a mano con distintos grados de curación.

En cuanto a las carnes y bajo el nombre comercial de "Cárnicas la Encina" comercializan canales de chivo, cordero y lechón de su ganadería. En todos los casos, son animales lechales y alimentados exclusivamente con la leche de sus madres. La comercialización se hace en canales enteras y/o cuarteados y envasados al vacío, siempre refrigerados.

 

Municipio: Alcalá la Real
Comarca: Sierra Sur
Categorías: Quesos y lácteos
Etiqueta Degusta Jaén Calidad

Productos de esta empresa

Lácteos "La Ñora"

Datos de interés, contacto y localización

Lácteos La Ñora
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